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Praticidade em casa é tudo de bom


via Minha Casa, Meu Ambiente de Minha Casa, Meu Ambiente em 06/11/12

Ninguém pode negar que muitas são as tarefas que precisamos ajustar, coordenar e providenciar em nosso lar. Todos os dias temos inúmeras atividades relacionadas a casa, ao marido, aos filhos e ao emprego. Toda e qualquer idéia que agregue mais tempo ao nosso dia a dia.

Manter o freezer super organizado é uma tarefa indispensável. Identificar em cestas o que contem dentro de cada como: sucos, legumes congelados, carnes, embutidos e outros podem fazer com que você economize tempo na hora de preparar a refeição. Acredite!


Se você concilia o trabalho de casa com os afazeres profissionais no mesmo ambiente, separe um cantinho com seu trabalho e organize de maneira prática e arrumada. Isso facilitará muito suas tarefas e quando precisar tudo estará no mesmo lugar. Caixas são excelentes aliadas para armazenar itens do mesmo assunto. Na parte de dentro da porta você pode colocar cesto de arrame a ganhar ainda mais espaço.


Outra boa idéia e separar uma gaveta em casa para os "primeiros socorros domésticos". Tudo aquilo que usamos sempre e na hora mais inesperadas ficamos loucas procurando: pilha, barbante, cola, lâmpadas e outros devem estar em um lugar reservado. Assim você não vai se estressar ainda mais quando a luz acabar ou precisar amarrar algo urgente.

Limpando o banheiro.


via Ana Afonso Organizer de Ana Afonso em 27/07/12

Limpando o banheiro.



Para limpeza geral de banheiros:  esfregue as peças e os rejuntes dos pisos
e azulejos com uma escova e solução de  bicarbonato de sódio e água quente.
Para pias e bacias manchadas:  aplique uma pasta de bicarbonato de sódio e
vinagre branco  e deixe agir  por algumas horas (ou da noite para o dia).
Enxágue para remover o resíduo  e finalize a limpeza.


Dicas inteligentes!



Dicas inteligentes!
 
 
  
MUITO BOM !
 
Vai aproveitar esse começo de ano para Pintar a Casa? 
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Entre uma demão e outra, lave e proteja o pincel em saco plástico e elástico assim as cerdas ficam úmidas por todo o tempo.
  
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Nem se preocupe em retirar a maçaneta das portas, papel alumínio é ótimo aliado nisso.
Facilitando o dia a dia. 
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Aquela tábua de corte pode ser melhor higienizada com meio limão. Corte, esfregue para retirar as sujeira dos veios, e deixe descansar por 20min antes de lavar com sabão.
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Precisa despachar algum presente ou encomenda pelo correio? Pipoca é ótima para proteção do produto. (Só se lembre de envolve-lo em plástico)
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Comprou caixa de vinho fechada? não jogue fora, forrada a seu gosto fica ótima para organizar os sapatos no armário ou perto da porta de entrada da casa 
  
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Ainda aproveitando a rolha do vinho para colar no fechamento dos armário, evitando os barulhos de batida ao fechar.
  
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Tubos de papel higiênico podem ser ótimos organizadores de fios, e também de presilhas e elásticos.
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Sabe aquele porta guardanapo de mesa? pode ser ótimo para "sustentar" a correspondência em casa.
 
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Embalagem antiga de molho pode ser ótima aliada para usar na massa de panqueca e crepe.
  
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Comprou muito milho na feira? facilite a retirada daqueles cabelinhos com o uso de uma escova de dente (nem preciso dizer que escova nova né?)
  
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Replantando, pode preencher o fundo dos vasos com sacos plásticos amassados, com isso você economiza o uso de terra e substrato. PS: Só tome cuidado para não tapar a drenagem da água na rega.
  
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Tem aquela saia de pregas para passar? não perca tempo, prenda cada uma delas usando grampo de cabelos.
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E quem disse que chapinha de cabelo não ajuda a passar aquele espaço pequeno entre os botões das camisas?
  
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Está sempre procurando a pinça na pia ou armário do banheiro? facilite a busca, basta colar um imã na lateral do armário.
  
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Tem o costume de emprestar seus livros? mande-os sempre identificados, assim quem os tomou emprestado devolverá sem dúvida para o dono correto.
  
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Elásticos de dinheiro também são ótimos enrolados aos cabides para segurar aquela blusa de seda ou de alcinha que insiste em cair dele sempre.
  
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Organizando a bolsa ou a mala de viagem.
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As embalagens das fitas K7, podem servir para organizar melhor aquele fones de ouvido e cabo usb
  
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Vai passar o fds fora? ja leve seus remédios para duas doses aproveitando um porta lentes antigo.
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Caixa de fósforo (alguém ainda usa?...rs) Podem acomodar um kit emergência de costura.
  
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Vai a praia só levando a canga e uma cadeira? ou vai caminhar no parque? esse clip é ótimo para prender junto a roupa ou cadeira o dinheiro e a chave de casa
  
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Porta óculos sem uso, pode se tornar um ótimo kit de manicure express
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Tanto para levar como para voltar para casa daquela viagem. Toucas de banho acomodam bem os sapatos na mala sem sujar o resto das roupas.

12 utilidades do seu microondas

 
 
Das invenções recentes que vieram pra só facilitar a nossa vida, o microondas é sem dúvida umas das melhores sacadas. Além da rapidez pra aquecer, esquentar, descongelar e até cozinhar pratos inteiros, ele ainda tem a vantagem de ocupar pouco espaço, ser fácil de usar e estar cada vez mais barato.
E o melhor: tem usos que muita gente ainda não conhece e que podem facilitar ainda mais o dia-a-dia de quem não tem muito tempo pra perder. Veja essas dicas!


Limpar esponjas de louça – para desinfetar e desodorizar uma esponja, jogue um pouco de água com vinagre ou suco de limão em cima dela e leve ao micro-ondas por um minuto. Na hora de retirar a esponja, use luvas para evitar queimaduras.




Desinfetar tábua plástica de carne – depois que a tábua estiver bem limpa, esfregue um pedaço de limão sobre ela e leve ao micro por um minuto.


Cozinhar batatas – fure toda a batata com um garfo e leve ao microondas por dois minutos. Depois vire e programe mais dois minutos. Para fazer um purê, aqueça o leite no próprio microondas antes de misturá-lo com as batatas.



Amaciar açúcar mascavo – com o açúcar ainda na embalagem plástica, adicione pingos de água e aqueça em potência média por cerca de dez a 20 minutos.


Descristalizar mel – 
cubra o pote de mel e coloque no microondas na potência média entre 30 segundos e um minuto.


Acelerar fermentação de massas – 15 minutos no micro são capazes de acelerar o processo de fermentação de pães. Coloque a massa em um recipiente grande, cubra com plástico, coloque o recipiente sobre um prato com água e abaixe a potência ao mínimo possível. Aqueça três minutos, deixe descansar outros três, aqueça três minutos novamente e descanse mais seis minutos.




Aquecer kits de primeiros socorros – o microondas também pode ser usado para aquecer pacotes de gel contra dores de cabeça e bolsas de água quente, desde que eles não tenham metais.



Aquecer cosméticos – a cera de depilação e as máscaras faciais, entre outros produtos, podem ser levados ao microondas sem problema.


Assar alho – no forno você gastaria 45 minutos, mas no microondas é possível obter o mesmo resultado em oito. Corte a parte de cima da cabeça para expor os dentes, ponha os alhos em um recipiente com sal e pimenta e regue com azeite. Adicione duas colheres de sopa de água no fundo do recipiente, cubra com plástico e leve para cozinhar em potência média por sete minutos e meio.


Tirar mais suco de frutas cítricas – outra dica super legal. Limas e limões retirados da geladeira podem dar trabalho para soltar o suco. Bastam 20 segundos no microondas para resolver o problema.


Torrar castanhas e coco – 
você gastar apenas 1/4 do tempo que usaria no fogão se tiver microondas em casa . Basta programar cerca de dois a três minutos na potência máxima.


Cozinhar vegetais – não é preciso usar água fervente para cozinhar vegetais no microondas. Basta colocar os legumes em um prato, de preferência uns sobre os outros, cobrir com plástico e cozinhar em alta potência. O tempo varia, por isso é importante ir conferindo a consistência. Cogumelos e espinafre levam 30 segundos, enquanto cenouras, por exemplo, demoram quatro minutos para ficarem prontas.

FALTOU UMA UTILIDADE: SECAR ROUPA É ISSO MESMO, SABE AQUELA PEÇA QUE VOCE PRECISA POR E ESTÁ UMIDA, DESDE NÃO CONTENHA METAIS, COLOQUE NO MICRO ONDAS POR 1 MINUTO E VERIFIQUE SE NÃO ESTIVER SECA COLOQUE MAIS 1 E PRONTO.

Como tirar manchas de óleo de roupa já lavada


Como tirar manchas de óleo de roupa já lavada. Incrível!

06
MAR
2012



Acho a química uma coisa extraordinária, incrível. Ela nos ajuda demais no dia a dia com misturinhas de produtos que viram solução pra muitos problemas.

Hoje venho dividir a solução que aprendi para tirar manchas de óleo em roupas/ tecidos já lavados anteriormente, com a mancha persistente. Outro dia meu marido sujou de óleo uma camisa enquanto cozinhava, mas não se lembrou de separar a peça pra que eu resolvesse o probleminha dessa maneira aqui. E aí que a peça foi pra máquina de lavar junto com outras peças sem mancha e acabou secando com as manchas intactas, snif! Fiquei triste porque deixei passar a peça sem perceber as manchas e, ele, dono da camisa, mais ainda, né? Pra mim, até poucos dias atrás, mancha de óleo não tinha solução num caso desses.

Mas eis que comprando um sapato numa loja e conversando sobre soluções de manchinhas, a dona me disse que tinha assistido a um programa pela manhã em que aparecia alguém ensinando como tirar mancha de óleo antiga de tecidos. Fui atrás da informação e descobri que foi no Hoje em dia, programa da Record, e que foi um professor de química têxtil quem deu a dica. O nome dele é Vladimir Constantino Valério. Obrigada, professor! Você realmente salvou a gente de muitas futuras lágrimas (exageraadaaa!!!!) quanto à roupas queridas respingadas de óleo, afinal... cozinhar é ótimo, mas a gente gosta de fazer isso bem vestido e nem sempre o avental é bem vindo, rs.

Então... as manchas de óleo na camisa, já lavada:




O segredo: 1/2 porção de lustra móveis branco + 1/2 porção de detergente incolor ou branco:



Usei pouquinho (apenas medidas de uma colher de sopa), já que eram apenas alguns pequenos pontos de manchas numa única camisa:





O resultado da misturinha é bem líquido, pouco encorpado: 




Joguei a 'solução' sobre as manchas, esperei uns 40 minutos ali e...



Enxaguei esfregando um pouquinho: 



Fiquei boquiaberta com o resultado depois da camisa seca! Vibrei, dei até pulinhos! Acho que não estava esperando que desse certo, mas é como dizem... 'a vida de vez em quando parece mágica', rs. Ficou limpinha, sem manchas:



Aplausos ao prof. Vladimir que nos ensinou essa misturinha mágica que realmente acaba com manchas de óleo (mesmo antigas - pelo menos tirou as manchas da camisa depois de já ter sido lavada) em tecidos. Lustra móveis com detergente... quem diria? Só a química...


como descartar lâmpadas fluorescentes

Como Coletar Cacos de lâmpadas mini fluorescentes quebradas, elas contém mercúrio!!!!!!!!!
Nem sempre sabemos o que fazer quando quebramos estas lâmpadas, então veja o aviso:
Aviso do Ministério britânico da Saúde....
Atenção às lâmpadas de baixo consumo de energia. Se alguma se quebrar, devemos seguir as instruções do Ministério da Saúde britânico, que repasso, para evitar os graves danos causados pelo mercúrio à sua saúde e principalmente ao meio ambiente:
 
Estes tipos de lâmpadas que são chamadas de lâmpadas de baixa energia, são perigosas quando se quebram! Em caso de quebra acidental todo mundo vai ter que sair da sala/quarto, pelo menos por 30 minutos, devido aos vapores tóxicos do Mercúrio que se espalham pelo ambiente!! 
Estas mini lâmpadas contêm Mercúrio (venenoso), que causa enxaqueca, desorientação,  desequilíbrios e diferentes outros problemas de saúde quando inalado.
Em pessoas com alergias, causa problemas de pele e outras doenças graves se for tocado e/ou inalado.
Além disso, o ministério da saúde britânico alertou para não usar aspirador de pó para coletar os restos da lâmpada quebrada, pois a contaminação (por mercúrio) se espalhará em outras regiões da casa quanto você estiver usando o aspirador de pó novamente.
Como recolher / descartar os cacos da lâmpada:

1) Se tiver em casa uma máscara descartável (daquelas usadas para proteção do vírus da Gripe H1N1), use-a evitando inalar o vapor do Mercúrio.

2) Use uma luva de borracha para pegar cuidadosamente os cacos da lâmpada quebrada, inclusive o que sobrou dela.
3) Coloque os cacos / sobras da lâmpada sobre um pano/flanela velha (nunca use jornal) embrulhando bem, e coloque (o pano com os cacos) dentro de um saco plástico. Amarre a boca do saco plástico.

4) Descarte o saco plástico (com os resíduos da lâmpada) em local adequado para descarte de baterias de celular ou pilhas comuns (algumas lojas como a Leroy Merlin tem este serviço).

5) Passe adiante esta informação.
Aviso: O mercúrio é mais venenoso que o chumbo ou arsênio!!



Alexandre Polli





MINISTÉRIO DO DESENVOLVIMENTO, INDÚSTRIA E COMÉRCIO EXTERIOR
Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia - INMETRO
ASDIT- Assessoria de Apoio a Diretoria da DITEC
Tel: (021) 2679-9295 / 2679-9357
Fax:(021) 2679-9825





DICAS PARA OS PRINCIPIANTES DA COZINHA



 
Para amolecer açúcar mascavo
Se o açúcar mascavo estiver duro ou empedrado, coloque a quantidade desejada em um recipiente refratário e adicione 1/4 de maçã. Cubra bem e cozinhe no microondas em potência alta por 30 segundos. 

Ou simplesmente rale.

Outra dica para amaciar o açúcar é colocar uma fatia de pão mole no pacote, fechando bem. Em algumas horas o açúcar ficará perfeito.


Salgado demaisColoque uma colher de chá de vinagre de cidra ou de vinho branco e açúcar.
O vinagre de cidra funciona também se acaso a refeição ficar doce demais.



Arroz queimado
Para eliminar o cheiro do arroz queimado, coloque uma cebola cortada ao meio entre o arroz. Deixe dentro da panela por alguns minutos e depois transfira o arroz para outro recipiente sem retirar o fundo que ficou queimado.

Outra dica que pode aliviar o cheiro forte é colocar a panela sobre uma toalha molhada.
ou ainda,
Abrir a tampa da panela com o arroz ainda quente, colocar um pedaço de pão em cima do arroz e tampar. Deixar por alguns minutos e transferir de recipiente. Também funciona.


Para tirar o cheiro de queimado
O cheiro e o gosto de queimado sairão facilmente se você enfiar no arroz uma cebola cortada ao meio

ou
Para tirar o cheiro do arroz queimado, basta colocar algumas fatias de pão de fôrma por cima e tampar a panela por alguns minutos

ou ainda

Coloque imediatamente a panela ainda quente e com vapor dentro de um recipiente com água fria. Após alguns minutos o cheiro de queimado desaparecerá. Tire o arroz da panela sem raspar o fundo que queimou.


Molho muito claro
Coloque algumas gotas de molho de soja.
Pode se evitar este problema dourando bem a farinha antes de colocar o líquido.

Outra maneira diferente de dourar a farinha é colocá-la numa pequena forma de empada (ou outra),deixando-a no forno ao lado do assado. Quando a carne estiver pronta, a farinha também estará pronta para fazer um molho grosso e escuro.



Molho sem acidez
Para que o molho de tomate não fique ácido, acrescente uma colher de sopa de creme de leite.

Para engrossar molho
Para engrossar molhos, acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em água fria.

Excesso de gordura no molho
Se o molho estiver com excesso de gordura, deixe-o no congelador durante vinte minutos. Com a gordura congelada ficará fácil a remoção.

Tirando o excesso de gordura
Acrescente uma pitada de bicarbonato de sódio nas sopas e ensopados.

ou
Coloque alguns cubos de gelo.
Mexa e a gordura ficará grudada nos cubos.
A alface também absorve bem a gordura, faça o teste.

Para carne assada coloque a carne entre a assadeira e uma grelha. Entre a grelha e o fundo da assadeira coloque um pedaço de pão, este absorverá o excesso de gordura e evitará que a gordura queime.


Purê de batata aguado 
Salpique um pouco de leite em pó e o purê ficará muito fofo.

Ficou muito apimentado?

Exagerou na pimenta? Não é preciso jogar fora toda a comida nesse caso. Você vai conseguir diminuir o sabor picante acrescentando uma colher de chá de açúcar à comida.


Vegetais velhos
Tire as pontas escuras. Salpique água fria, embrulhe numa toalha e leve à geladeira, por mais ou menos uma hora.

Se a alface estiver murcha, coloque-a numa vasilha com água e suco de limão. Deixe de molho por uma hora, na geladeira.

Os grelhados estão fazendo muita fumaça?
Coloque uma xícara de água no fundo da panela de grelhar antes de levá-la ao forno e a fumaça será absorvida pela água.
Descascou batatas demais?
Coloque-as numa vasilha com água fria e algumas gotas de vinagre. Durarão de 3 a 4 dias.

Ficou grudada?
Se você estiver com dificuldades para desenformar uma massa que grudou, coloque um pano molhado e bem torcido sob a forma.
Deixe ficar durante alguns minutos e depois tente desenformar novamente.



Arroz branquinho
O arroz ficará branquinho se você adicionar algumas gotas de limão à água do cozimento


Arroz rápido
Lave o arroz e refogue. Coloque água fervente e deixe ferver por cinco minutos. Desligue o fogo, enrole a panela com folhas de jornal e em seguida amarre com uma toalha. Deixe a panela assim durante quinze minutos. Ao abrir, o arroz estará cozido e quente


Para saber se o arroz ...
Para saber se a água do arroz que está cozinhando já secou, basta apagar o fogo, molhar o dedo e bater no lado de fora da panela, como se faz com o ferro de passar roupa. Se a panela estalar, significa que a água já secou - se não estalar, o arroz ainda tem água
Mais soltinho 
Depois que o arroz estiver pronto, faça um furo com um garfo e coloque dentro uma colher de sopa de vinagre. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais dois minutos. O arroz ficará mais soltinho
Tirar excesso de óleo
Se você pôs muito óleo para refogar o arroz, coloque a água para cozinhar junto com algumas folhas de alface por cima. As folhas de alface absorverão o excesso de óleo
Desgrudando o arroz
Para desgrudar restos de arroz do fundo da panela, coloque um pouco de água e vinagre e deixe ferver. O arroz sairá facilmente

ou
Quando estiver pronto, retire a panela do fogo e coloque-a sobre um pano molhado. Isto fará o arroz soltar do fundo da panela
Cheiro de fritura
Para eliminar o cheiro de fritura na cozinha, coloque meia colher (chá) de canela em pó numa frigideira seca, aqueça por alguns minutos. O cheiro desaparece e a cozinha ficará com um perfume delicioso.

ou
Acrescente um ramo de salsa logo que o óleo comece a aquecer.

ou ainda
Um dente de alho no óleo das frituras absorve o cheiro e o excesso de gordura 


Para o ovo não "estourar" 
Fure com agulha de costura as duas extremidades, antes de colocá-lo na água.


Para os ovos não grudarem
Se colocar um pouco de farinha no óleo ou gordura, os ovos não grudarão.

Omelete
Para que a omelete não grude no fundo da frigideira, esfregue sal no local antes de colocara a mistura.

Omelete mais leve: misture um pouco de leite(uma colher de sopa para cada ovo)aos ovos enquanto bate. Ela ficará mais leve, cremosa e crescerá mais.

ou
Para fazer omeletes muito mais fofas e leves, é só adicionar uma pitada de maisena antes de bater os ovos.

Mais
Ao fazer omeletes, suflês e fritadas, adicione uma pitada de fermento em pó aos ovos batidos. Assim, eles renderão mais.


Para os ovos fritos não grudarem
Para evitar que os ovos fritos grudem, aqueça bem a frigideira antes de colocar manteiga ou óleo. Se a frigideira for nova, ferva nela um pouco de vinagre antes de usar.


Claras em neve perfeitas
Para conseguir bater as claras em neve com perfeição, é necessário que estejam em temperatura ambiente. O recipiente e batedor em que for utilizar devem estar perfeitamente secos e sem traços de gordura. Basta acrescentar algumas gotas de limão e seguir em frente. Ficam no ponto rapidamente.
Para tirar o cheiro de peixe
Para reduzir o cheiro de peixe no ar, ponha suco de limão no óleo em que vai fritar o peixe. Isso diminuirá a fumaça e o cheiro


Para o peixe não grudar
O peixe não gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo da assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas 

Feijão
O feijão cozinhará em menos tempo se você der uma primeira fervura por cinco minutos, depois escorrer e deixar cozinhar em nova água

Para tirar o cheiro de queimado do feijão, umedeça um pano e coloque na panela como se fosse uma tampa. Quando o feijão ferver, o cheiro ficará retido no pano

ou
Transfira para outra panela a parte que não está queimada e acrescente uma cebola inteira, com casca, lavada. Leve novamente ao fogo, e ele perderá o gosto de queimado

Feijão Prático
Afervente o feijão até que ele cresça. Coloque numa garrafa térmica,
juntamente com a água do cozimento até a boca, e feche hermeticamente. Deixe por uma noite. Na manhã seguinte o feijão estará totalmente cozido, e você terá feito uma boa economia de gás


Feijão mais macio
Coloque no feijão de molho, de véspera, uma colherinha de fermento em pó. Ele ficará mais macio
Junte o sal só quando já estiver cozido para não ficar duro.


Feijão mais rápido 
Para o feijão cozinhar mais depressa dê uma primeira fervura por cinco minutos, depois escorra e deixe cozinhar em nova água

Excesso de sal
Para tirar o excesso de sal do feijão, coloque junto para cozinhar uma ou duas batatas cruas


ou
Se você salgou demais o feijão, experimente colocar, enquanto prepara o feijão, algumas gotas de sumo de limão. Com certeza seu problema estará resolvido


ou
Se o feijão ficou muito salgado, adicione algumas folhas de couve. A couve absorverá o excesso de sal e dará um ótimo sabor ao feijão
 


Caruncho
Evite que o feijão cru crie caruncho colocando dentro da lata, junto com o feijão, um pedaço de pão